きなこパン

本日は久しぶりのパン教室。
リッシュクラスも、ほぼ終わりに近づいてきたので、最近は習うパンもすっかり少なく
なってしまいました…。

今日は、ずっと予約せずに残しておいた、きなこパン。
大事にとっておいた訳ではないのですが…。
「きなこ」は夫が苦手なので、あえて避けていたのです（笑）。

ちょっとべとついて捏ね上げるのが大変でしたけど、作っているあいだから、ぷーんと
きなこのいい香り！
こんなの嫌いだなんて、まったく信じられないわ。

生地にもきなこを練りこんで、上にもふりかけて、ハイできあがり！

すっかりお腹ぺこぺこだったので、焼きあがったらすぐに食べちゃいました。
思ったよりは、きなこ臭くないかも～。
これなら、夫も食べられそうです。
中にクルミが入っているので、食べやすいです。

リッシュも残すところあと少し。
11月の分はもう終わってしまったし（4ヶ月ごとのターンなので7月に受講済みなのです）、
あとは12月にいくつか受講したら、このクラスも卒業です。

パンを卒業しちゃうのも寂しいなぁ。
次は、フリークラス申し込んじゃおうかしら！？